Título: Cirugía ortognática básica
Autor: Dr. Ángel Soto Fernández
Edición, diseño, realización y emplane: José Quesada Pantoja
Fotos: Ángel Soto Fernández
ISBN 978-959-211-458-6
Año: 2014
Constituye una oferta novedosa porque es el primer libro publicado por autores cubanos en Cuba acerca de la cirugía ortognática. Será de utilidad para los residentes de cirugía maxilofacial, ortodoncia, prótesis, estomatólogos y otros interesados en el tema.
Título: Nutrición, cerebro humano y aprendizaje en los niños
Autores: Dr. Regino Piñeiro Lamas y Dra. Tamara Díaz Lorenzo
Edición: Lic. Caridad B. López Jiménez
Diseño: D.I. José M. Oubiña González
ISBN 978-959-212-899-6
Año: 2014
El texto responde a la necesidad de bibliografía básica para los estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y el Técnico en Dietética; contribuirá la formación de recursos humanos con el desarrollo de habilidades prácticas en la promoción de la salud, diagnóstico, tratamiento y seguimiento de las enfermedades nutricionales. Destaca los elementos fundamentales de la nutrición, su importancia en la función cerebral normal, así como el papel de los micronutrientes y macronutrientes en la función cognitiva.
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